Выбираем отличное белое вино
Вопрос-ответ - Новости сайта
28.03.2018 21:39

Для создания качественного белого вина необходимо использовать белый виноград, в котором присутствует 20-ть процентов сахара. Самые востребованные сорта среди виноделов это: рислинг, шардоне, семийон, совиньон, и т.д.

В частых ситуациях вино получает название в честь используемого сорта винограда. Стоит подметить, что из красного вина также создается вкусное белое вино, но для характерного цвета виноделы станут использовать кожуру ягод, в которых присутствует нужный красящий пигмент, но перед дроблением они снимаются.

Чтобы белое вино было качественным, очень важен не только сорт винограда, который используется, но и время, когда был собран урожай. Как утверждают специалисты, ягоды нужно собирать сразу же, как сойдет утренняя роса и день не должен быть жарким. В случае если прошел дождь, тогда придется несколько дней подождать. Все вышеуказанные условия повлияют на сахаристость готового вина.

Количество сахара

Все белые вина можно поделить по содержанию сахара:

  • Сухое – в вине вовсе не присутствует сахара, но если есть, только в маленьком количестве. Сахар, который будет содержаться в винограде, станет перерабатываться в алкоголь;
  • Полусладкие и полусухие – сахара мало, он останется по причине остановки брожения. Если в вино станут добавлять спирт, тогда напиток получится достаточно крепким;
  • Десертные вина – в их составе будет присутствовать примерно 800 грамм сахара на один литр напитка. Сладости станут добавлять, используя разные технологии, например как поздний сбор винограда, поражение благородной плесенью либо подсушиванием ягод.

К отдельной категории необходимо отнести игристые вина. У таких вин присутствует углекислый газ, в большинстве стран они называются шампанским. Только данное название французское, в честь одноименной провинции, где изготавливаются подобные вина.

 


Читайте:


Найди свой ответ:

Фито Депилейшн способен справиться с любыми зарослями.

Депиляция не представляет собой одно из самых приятных мероприятий. Процедура довольно часто становится причиной головно...

Перевод документов

News image

На сегодняшний день профессиональные переводы документов высоко ценится. Текст, который присутствует в документах, потр...

Выбираем ЧОП

News image

Сегодня в области охранных услуг работает огромное количество компании, и они готовы предложить нам различные услуги. В ...

Если ваши дети пока не дома

News image

“Моей дочери 16 лет. Вечером она уходит гулять и возвращается когда вздумается - в час, в два.

More in: Отношения, Семейная жизнь, Мужчина для женщины, Новости сайта

Психотерапия:

Психоаналитическое толкование

News image

Толкование, или интерпретация, является типичной формой терапевтического вмешательства в рамках психоанализа.

Психоанализ супружеских пар

News image

В связи с тем что психоаналитики стали проявлять интерес не только к индивидуальным психодинамическим процессам, но и ...

Структура, характеристики также и функции мотива

News image

Структура абсолютно каждого мотива в отдельности лежит в качестве основания действия, то есть поступка человека. Стр...

Трансвестизм

News image

Перверсия, приписываемая только лицам мужского пола и характеризующаяся воображаемым либо действительным переодеванием...

More in: Психоаналитическое толкование, Психические травмы, Психотические нарушения, Психоанализ

Авторизация



Понять женщину:

Чего боится любимый мужчина

News image

«Мы уже два года встречаемся с Валерием. Раз в неделю созваниваемся, по выходным встречаемся. Мы удивительно понимаем и чувствуем друг друга. Но… на...

Как заинтересовать мужчину

News image

Я скорее всего одна из тех девушек, которой понадобился твой совет...

Столик на двоих

News image

Если вы недавно познакомились с мужчиной, то, скорее всего, ближайшее ваше свидание произойдет в ресторане.

Выхожу замуж за бедного…

News image

«Сейчас большинство женщин мечтает выйти замуж за богатого. А вот мой любимый человек беден.

Шопинг нам простят, но ревность – вряд ли

News image

Что готовы простить нам мужчины и с чем мириться не собираются?

Если девушка любит погорячее

News image

Как-то неловко мне, сорокалетнему мужчине, обращаться за советом, но, к сожалению, никто из моего окружения не может ответить на вопрос, который мен...