Рыба и морепродукты
Вопрос-ответ - Новости сайта
13.12.2018 16:53

По мнению кулинаров не существует невкусных морепродуктов, если вам такие попались, значит, они были неправильно приготовлены. Например рыба по вкусовым качествам и полезным веществам совершенно ничем не станет уступать мясу, но организм её усваивает легче. В принципе морепродукты могут поспорить с мясом по разновидностям блюд. Для их приготовления повара используют разнообразное оборудование, например: контактные грили, электросковороды и пароварки. Сегодня в моде ЗОЖ, поэтому рыба стала пользоваться очень высоким спросом. Вкусные северные морепродукты часто заказывают в ресторанах, также популярность рыбных профильных заведений неуклонно возрастает.

В ресторанах морепродукты предлагаются в качестве отдельных деликатесных блюд. Их добавляют в солянку, салаты, можно заказывать рыбные ассорти, скажем как чилийские мидии с невероятно вкусным шафрановым соусом, корзиночки наполненные морепродуктами, и.т.д. Если вы посетите ресторан, где готовят русскую кухню, можете не сомневаться, вам предложат разварную стерлядь, уху, заливной судак и еще многое другое. В общем, сегмент рыбных блюд будет невероятно высоким. В нашей стране без проблем можно найти отличный рыбный ресторан, по названию понятно, что большинство из блюд содержат рыбу, для её приготовления повар использует разные методы, поэтому даже искушенный гурман сможет насладиться невероятно вкусным блюдом из рыбы.

Рыбу, которую мы употребляем в пищу можно поделить так:

  • Осетровые – такую рыбу принято запекать, жарить также подают в качестве холодной закуски либо горячего блюда;
  • Лососевые – для еды берут малосольное мясо лососей и готовят невероятно вкусные салаты и закуски;
  • Корюшковые – рыбу принято вялить, коптить, из неё готовят вкусную уху и жарят;
  • Тресковые – часто из такой рыбы готовят фарш и её солят.

В принципе все виды рыб практически ничем не отличаются по количеству белка, его уровень составляет не больше 23-х процентов.

 


Читайте:


Найди свой ответ:

Протеин бар. О пользе протеиновых батончиков

News image

В составе протеин-бар есть множество протеина, и содержится минимальное количество углевода. Учитывая размеры батончика,...

Одинокая зависимость

News image

«Я – врач-терапевт в районной поликлинике. Думаю, вы представляете, что это за работа: с утра прием, вечером – вызовы ...

Еффективный и простой способ «правильного похудения» -

Избыточный вес всегда был серьезной проблемой. Избыточный вес всегда был серьезной проблемой. Это плохое самочувствие...

Крем Fito Depilation по настоящему является одним из лу

Одной из самых неприятных и вызывающих головную боль у женщин процедур является депиляция. Одной из самых неприятных ...

More in: Отношения, Семейная жизнь, Мужчина для женщины, Новости сайта

Психотерапия:

Депрессивные неврозы

News image

Состояния, главным проявлением которых является депрессивные эмоциональные переживания принято называть депрессивными ...

Выраженная депрессия - самый ужасный симптом меланхолич

News image

Факторы, которые предрасполагают к депрессии, те же самые, что способствуют наркомании и патологическим влечениям.

Психоанализ и аналитическая психотерапия

News image

Неискушенный человек просто говорит: «Я прохожу анализ», и даже в речи специалиста отнюдь не всегда заметны четкие раз...

КАК ПОЗВОЛИТЬ СЕБЕ ЛЮБИТЬ?

News image

Когда она приходит, я несколько дней болею.

More in: Психоаналитическое толкование, Психические травмы, Психотические нарушения, Психоанализ

Авторизация



Понять женщину:

Расставание по правилам

News image

«Я три года встречалась с женатым мужчиной. И вот теперь решила с ним расстаться. Надоели эти бесконечные обещания: «Разведусь, когда дочь в школу п...

О причинах обидных поступков мужчин

News image

У меня есть маленькая проблема в отношениях с моим парнем.

Сумасшедшая любовь или горе без ума?

News image

«Я люблю человека, который давно женат, у него есть дети. Мне уже сорок лет, но я наделала столько глупостей, что теперь не знаю, как жить.

Я гибну… от любви

News image

Я всегда стремилась к идеалу во всем.

Как найти приличного мужчину?

News image

«Мне 37 лет; не буду рассказывать, почему я осталась одна, но сейчас я хочу избавиться от своего одиночества.

А может, он – извращенец?

News image

«С этим мужчиной секс у нас был три раза. А на четвертый он попросил меня кое-что сделать для него.