Рыба и морепродукты
Вопрос-ответ - Новости сайта
13.12.2018 16:53

По мнению кулинаров не существует невкусных морепродуктов, если вам такие попались, значит, они были неправильно приготовлены. Например рыба по вкусовым качествам и полезным веществам совершенно ничем не станет уступать мясу, но организм её усваивает легче. В принципе морепродукты могут поспорить с мясом по разновидностям блюд. Для их приготовления повара используют разнообразное оборудование, например: контактные грили, электросковороды и пароварки. Сегодня в моде ЗОЖ, поэтому рыба стала пользоваться очень высоким спросом. Вкусные северные морепродукты часто заказывают в ресторанах, также популярность рыбных профильных заведений неуклонно возрастает.

В ресторанах морепродукты предлагаются в качестве отдельных деликатесных блюд. Их добавляют в солянку, салаты, можно заказывать рыбные ассорти, скажем как чилийские мидии с невероятно вкусным шафрановым соусом, корзиночки наполненные морепродуктами, и.т.д. Если вы посетите ресторан, где готовят русскую кухню, можете не сомневаться, вам предложат разварную стерлядь, уху, заливной судак и еще многое другое. В общем, сегмент рыбных блюд будет невероятно высоким. В нашей стране без проблем можно найти отличный рыбный ресторан, по названию понятно, что большинство из блюд содержат рыбу, для её приготовления повар использует разные методы, поэтому даже искушенный гурман сможет насладиться невероятно вкусным блюдом из рыбы.

Рыбу, которую мы употребляем в пищу можно поделить так:

  • Осетровые – такую рыбу принято запекать, жарить также подают в качестве холодной закуски либо горячего блюда;
  • Лососевые – для еды берут малосольное мясо лососей и готовят невероятно вкусные салаты и закуски;
  • Корюшковые – рыбу принято вялить, коптить, из неё готовят вкусную уху и жарят;
  • Тресковые – часто из такой рыбы готовят фарш и её солят.

В принципе все виды рыб практически ничем не отличаются по количеству белка, его уровень составляет не больше 23-х процентов.

 


Читайте:


Найди свой ответ:

Контакты агентства недвижимости в Одессе теперь можно п

News image

Квартира в солнечной Одессе является тем самым критерием, способным не просто перенести каждый день в отдых, но и создат...

Уголь для кальяна

News image

Среди популярных элементов в процессе курения кальяна необходимо выделить уголь. Поэтому качество данного материала ст...

Женский портал womenvillе

News image

В сети существует миллионы сайтов, которые отличаются интерфейсом, тематикой, назначением и выполняемыми функциями. ...

Где купить бра недорого

News image

Бра – это своего рода два в одном: и элемент интерьера, и осветительный прибор. Еще его называют настенным светильником....

More in: Отношения, Семейная жизнь, Мужчина для женщины, Новости сайта

Психотерапия:

Психология заикания

News image

Заикание тоже невроз , но особый ...

Психоанализ о депрессии

News image

Основные психоаналитические представления о маниакально-депрессивных нарушениях отражены в немногих разрозненных, взаи...

Психоанализ травматических неврозов

News image

При травматических неврозах спонтанные попытки выздороветь предпринимаются в двух направлениях.

Психогенные сексуальные расстройства

News image

Функциональные половые расстройства (один из почти обязательных компонентов депрессии) встречаются в структуре невроти...

More in: Психоаналитическое толкование, Психические травмы, Психотические нарушения, Психоанализ

Авторизация



Понять женщину:

Пылесос против мужчин

News image

Недавний соцопрос среди англичанок выдал парадоксальные результаты.

Как найти приличного мужчину?

News image

«Мне 37 лет; не буду рассказывать, почему я осталась одна, но сейчас я хочу избавиться от своего одиночества.

Одинокий странник и все его дамы

News image

Однажды, рассеянно рассматривая фотографии артистов в фойе провинциального театра, я увидела знакомое лицо.

Мой мужчина – жадина…

News image

«Недавно познакомилась с человеком, который меня вполне устраивает во многих отношениях.

Расставание по правилам

News image

«Я три года встречалась с женатым мужчиной. И вот теперь решила с ним расстаться. Надоели эти бесконечные обещания: «Разведусь, когда дочь в школу п...

Столик на двоих

News image

Если вы недавно познакомились с мужчиной, то, скорее всего, ближайшее ваше свидание произойдет в ресторане.