Рыба и морепродукты
Вопрос-ответ - Новости сайта
13.12.2018 16:53

По мнению кулинаров не существует невкусных морепродуктов, если вам такие попались, значит, они были неправильно приготовлены. Например рыба по вкусовым качествам и полезным веществам совершенно ничем не станет уступать мясу, но организм её усваивает легче. В принципе морепродукты могут поспорить с мясом по разновидностям блюд. Для их приготовления повара используют разнообразное оборудование, например: контактные грили, электросковороды и пароварки. Сегодня в моде ЗОЖ, поэтому рыба стала пользоваться очень высоким спросом. Вкусные северные морепродукты часто заказывают в ресторанах, также популярность рыбных профильных заведений неуклонно возрастает.

В ресторанах морепродукты предлагаются в качестве отдельных деликатесных блюд. Их добавляют в солянку, салаты, можно заказывать рыбные ассорти, скажем как чилийские мидии с невероятно вкусным шафрановым соусом, корзиночки наполненные морепродуктами, и.т.д. Если вы посетите ресторан, где готовят русскую кухню, можете не сомневаться, вам предложат разварную стерлядь, уху, заливной судак и еще многое другое. В общем, сегмент рыбных блюд будет невероятно высоким. В нашей стране без проблем можно найти отличный рыбный ресторан, по названию понятно, что большинство из блюд содержат рыбу, для её приготовления повар использует разные методы, поэтому даже искушенный гурман сможет насладиться невероятно вкусным блюдом из рыбы.

Рыбу, которую мы употребляем в пищу можно поделить так:

  • Осетровые – такую рыбу принято запекать, жарить также подают в качестве холодной закуски либо горячего блюда;
  • Лососевые – для еды берут малосольное мясо лососей и готовят невероятно вкусные салаты и закуски;
  • Корюшковые – рыбу принято вялить, коптить, из неё готовят вкусную уху и жарят;
  • Тресковые – часто из такой рыбы готовят фарш и её солят.

В принципе все виды рыб практически ничем не отличаются по количеству белка, его уровень составляет не больше 23-х процентов.

 


Читайте:


Найди свой ответ:

Женская психология и гороскопы

News image

С женской психологией, с загадочной, малообъяснимой штукой мужчинам приходилось сталкиваться во все времена, во всех нар...

Операция на носу в Украине у лучшего пластического хиру

News image

Не тайна, что самой популярной операцией в эстетической медицине в настоящий период является именно коррекция носа. Благ...

Первое утро с ним

News image

«Может быть, мой вопрос вам покажется смешным, но я не могу провести ночь с любимым человеком, потому что боюсь утра. ...

Поиграем в бадминтон!

News image

Играть в бадминтон есть возможность в любом месте.

More in: Отношения, Семейная жизнь, Мужчина для женщины, Новости сайта

Психотерапия:

Транссексуализм

News image

Клинический синдром, характеризующийся группой расстройств половой и сексуальной принадлежности.

Лечение истерии

News image

Основными методами лечения истерии является психотерапия во всех ее разновидностях.

Эмоциональные приступы

News image

Разного рода эмоциональные приступы тоже представляют собой архаичные и непроизвольные аварийные разрядки.

АКТУАЛЬНАЯ ТЕМА: ИПОХОНДРИЯ

News image

Ипохондрия (ипохондрический синдром) – чрезмерно заботливое отношение человека к своему телу с тревожным наблюдением з...

More in: Психоаналитическое толкование, Психические травмы, Психотические нарушения, Психоанализ

Авторизация



Понять женщину:

Шопинг нам простят, но ревность – вряд ли

News image

Что готовы простить нам мужчины и с чем мириться не собираются?

Особенности интернет-знакомств

News image

Интернет все чаще становится местом новых встреч и виртуальных свиданий.

Механик для леди

News image

В свои 40 лет я вполне успешная бизнес-леди. Но как у многих из нас, личная жизнь не сложилась: мужчины, конечно, были, но создать семью не удалось....

Любовь или одиночество: чего больше в нашей жизни?

News image

Накануне дня Святого Валентина Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) выяснял у соотечественников, какие качества более всего при...

Чего боится любимый мужчина

News image

«Мы уже два года встречаемся с Валерием. Раз в неделю созваниваемся, по выходным встречаемся. Мы удивительно понимаем и чувствуем друг друга. Но… на...

Опять на те же грабли…

News image

Я вот думаю, почему мы постоянно сталкиваемся с одними и теми же ситуациями? Подруга развелась с мужем - алкоголиком. Вышла снова замуж, и опять му...