Чтобы на продуктовых и фармацевтических складах система мониторинга микроклимата работала в оптимальном режиме необходимо выполнять температурное картирование. Так как провести картирование склада? Процедура термокартирования подразумевает, что специалисты сделают термокарту, на неё устанавливаются места, где находятся датчики температуры. Картирование помогает определять критические также и стабильные зоны, где наблюдается самый высокий перепад температуры. Так можно понять, если определенное помещение подходит для хранения лекарств либо продуктов питания.

Термокартирование необходимо для холодильных камер, хранилищ, контейнеров, специализированных фур, и.т.д.

Что нам предоставляет данная процедура?

• Информацию, в каких местах необходимо устанавливать датчики влажности и температуры;
• Определить точное количество датчиков, чтобы обеспечивать высококачественный контроль микроклимата;
• Информацию, где находятся стабильные зоны и где можно надежно хранить продукты;
• Информацию о расположении критичных точках внутри помещения, где часто происходит колебание температуры;
• Учитывая выполненные расчеты температур можно сделать заключение, если склад соответствует режиму хранения товаров.

Прежде как выполнить картирование специалисты должны провести предварительный аудит помещения. Выполняются замеры помещений, устанавливаются зоны где присутствует воздушный поток. Кроме этого устанавливают допустимую температуру для каждого участка.

Дальше необходимо составить план, в каких местах нужно устанавливать датчики влажности и температуры. Например, для температурного картирования необходимо использовать логгеры, они устанавливаются, учитывая расположение кондиционеров, систем отопления, ворот и остальных мест.