Что такое кимчи?
Вопрос-ответ - Новости сайта
21.04.2020 22:55

Кимчи является любимым деликатесом у корейцев, можно сказать, что он основной в их рационе и без него не проходят праздники. Как утверждают сами корейцы, кимчи это то блюдо, которое обязательно должно присутствовать на торжественном столе. Изначально кимчи на вид не станет отличаться от квашеной капусты. Мы отлично знаем, что такое корейская морковка, нежели кимчи. На деле это необыкновенно пикантное блюдо и оно относиться к соленьям.Теперь стало возможным кимчи купить в москве.

В Корее есть много видом кимчи, каждое станет отличаться специфическим вкусом, в нем содержится много острого красного перца и чеснока. В кимчи точно как и в квашеной капусте есть огромное количество витаминов. Скажем если кимчи выполнен из китайской капусты, красного перца и редиса тогда органом получит большое количество витамина А, но если добавить и красного перца получите дозу витамина С. Как известно капуста помогает улучшить пищеварение. Но помимо вышеуказанных продуктов, чтобы приготовить кимчи корейцы используют многочисленные продукты, начиная от распространенных и завершая экзотическими.

Есть некоторые кулинары, которые предпочитают в кимчи добавлять семена кунжута, имбирь, даже кедровые орешки.

Кимчи а точности как и квашенная капуска это закуска. Только корейцы никогда не едят подобное блюдо самостоятельно, оно используется как дополнение к остальным блюдам, в частности к рису. Для корейцев кимчи с рисом это невероятно вкусная еда, поскольку рис имеет нейтральный вкус, вот пикантное кимчи отлично его дополняет. Если в кимчи добавить пасты, приготовленные из морепродуктов, они станут превосходным источником белка, которого нет в простых овощах. Например, кимчи часто употребляют вместе с устрицами, в итоге организм насыщается железом, кальцием также и гликогеном.

 


Читайте:


Найди свой ответ:

Подарочная упаковка

News image

Красивая подарочная упаковка - не только достойное украшение любого, даже самого скромного подарка. Это возможность пр...

Температурное картирование

News image

Чтобы на продуктовых и фармацевтических складах система мониторинга микроклимата работала в оптимальном режиме необход...

Адвокат по семейным делам

News image

Многим людям необходимы услуги семейных адвокатов, когда их брачный союз находится на грани, каждый из супругов желает п...

Второе явление первой любви

News image

Недавно на «Одноклассниках» нашла свою первую любовь, мальчика, от вида которого у меня подкашивались ноги и темнело в...

More in: Отношения, Семейная жизнь, Мужчина для женщины, Новости сайта

Психотерапия:

Мания

News image

В психоанализе чаще обсуждалась только депрессивная фаза маниакально-депрессивных расстройств.

Симптомы и лечение психозов

News image

Психозы - это форма психических расстройств, характеризующихся выраженной регрессией Я и либидо и сопровождающихся отч...

Тревога при тревожной истерии

News image

Простейший компромисс между влечением и защитой состоит в тревоге, которая, мотивируя защиту, становится явной, тогда ...

ДЕСЯТЬ ЗАПОВЕДЕЙ РАЦИОНАЛЬНОЙ ТЕРАПИИ

News image

Определение сферы своей компетентности.

More in: Психоаналитическое толкование, Психические травмы, Психотические нарушения, Психоанализ

Авторизация



Понять женщину:

Если девушка любит погорячее

News image

Как-то неловко мне, сорокалетнему мужчине, обращаться за советом, но, к сожалению, никто из моего окружения не может ответить на вопрос, который мен...

Опять на те же грабли…

News image

Я вот думаю, почему мы постоянно сталкиваемся с одними и теми же ситуациями? Подруга развелась с мужем - алкоголиком. Вышла снова замуж, и опять му...

Почему мы любим плохих парней?

News image

«Недавно я влюбилась так, что потеряла голову. Этот мужчина – тренер в фитнес-центре, куда я хожу заниматься.

Ревнует – значит, любит?

News image

«Мы прожили с мужем 20 лет, наша дочка уже учится в институте.

А может, он – извращенец?

News image

«С этим мужчиной секс у нас был три раза. А на четвертый он попросил меня кое-что сделать для него.

Про лентяев, лежебок и лодырей, или Психология домашней

News image

Илья Муромец, как известно, пролежал на печи 30 лет и 3 года.