Система HACCP
Вопрос-ответ - Новости сайта
10.06.2020 21:03

Способ анализа опасности также и критических контрольных точек помогает оценивать риски. Благодаря полученным результатам вы сможете выстроить грамотную структуру идентификации опасностей и установить средства управления. Такой метод станет защищать от опасностей и обеспечивает продукции высокую безопасность.

Главная цель haccp заключается в том, чтобы минимизировать риски во время производства продукции и осуществляется четкий контроль готовых товаров.

Область использования

Изначально этот метод создали, чтобы обеспечивать высокое качество продуктов в космической отрасли. Но сегодня этот метод стал, распространен среди компании пищевой промышленности, чтобы успешно управлять риском химического, физического либо биологического загрязнения товаров. HACCP часто используют для производства медицинских устройств либо фармацевтических препаратов. Те принципы идентификации факторов, которые способны оказывать влияние на качество товаров можно успешно использовать в остальных технических системах.

HACCP подразумевает качественное составление блок-системы процесса либо технологической карты, специалисты должны собрать полную информацию об опасностях, которые способны оказывать влияние на надежность и качество продукции.

Метод HACCP подразумевает выполнение следующих действий:

  • Необходимо определить опасности и выработать предупреждающие действия;
  • Устанавливают контрольные точки процесса, когда есть возможность определять опасности либо держать их появление под контролем;
  • Определяются критические границы в процессе контроля опасностей, точнее для каждой установленной критической контрольной точки важно определить диапазон изменения характеристик;
  • Четко изучать критические границы для установленных точек.
 


Читайте:


Найди свой ответ:

Фруктовый букет

News image

С давних времен принято дарить букеты красивых цветов. В принципе подобные подарки можно дарить даже ежедневно и радов...

Что такое кимчи?

News image

Кимчи является любимым деликатесом у корейцев, можно сказать, что он основной в их рационе и без него не проходят праз...

Подобрать dedicated server Ukraine и тонкости выбора хо

News image

Хостеры достаточно часто дают своим клиентам всего один вариант панели управления. В нынешнем мире высокого выбора всегд...

Электротехника EMAS

News image

Компания под названием «EMAS» стала популярной в качестве производителя отличного электротехнического оборудования, та...

More in: Отношения, Семейная жизнь, Мужчина для женщины, Новости сайта

Психотерапия:

ПСИХОЛОГИЯ ВОСПРИЯТИЯ ЦВЕТА

News image

Психология восприятия цвета. Почему красный цвет означает «стоп», а зеленый – «идите»? Невеста – в белом, а черный – ц...

ТРЕВОГА. КАК ПЕРЕСТАТЬ БЕСПОКОИТЬСЯ?

News image

Мысли – крылья души . Так сказал когда-то французский философ Пьер Буаст. И крылья наших душ бывают разными: радостным...

Страх смерти. Боюсь смерти, что делать?

News image

Помни о смерти для жизни Все страхи — это отражение переживаний, возникающих у человека перед лицом чего-то неизведан...

Большая депрессия: симптомы и лечение

News image

Большая депрессия (или клиническая депрессия), в отличие от обычной депрессии, которой называют практически любое плох...

More in: Психоаналитическое толкование, Психические травмы, Психотические нарушения, Психоанализ

Авторизация



Понять женщину:

Первое утро с ним

News image

«Может быть, мой вопрос вам покажется смешным, но я не могу провести ночь с любимым человеком, потому что боюсь утра.

В роли свахи - ДНК-тест

News image

Похоже, теперь наука скажет свое веское слово в таком, не поддающемся контролю процессе, как создание гармоничных браков.

Про лентяев, лежебок и лодырей, или Психология домашней

News image

Илья Муромец, как известно, пролежал на печи 30 лет и 3 года.

Не повод для знакомства?

News image

«Я уже вроде «взрослая девочка» - позади брак и несколько неудачных романов.

Зачем я ему открылась?

News image

«Я хотела подробно рассказать вам о случившемся, но потом решила, что почти все мы это проходили.

Он, она и халява

News image

«Вы как-то писали про жадных мужчин. Человек, с которым я встречаюсь, вроде бы не похож ни на одного из тех типов, которые были описаны вашим психол...