Система HACCP
Вопрос-ответ - Новости сайта
10.06.2020 21:03

Способ анализа опасности также и критических контрольных точек помогает оценивать риски. Благодаря полученным результатам вы сможете выстроить грамотную структуру идентификации опасностей и установить средства управления. Такой метод станет защищать от опасностей и обеспечивает продукции высокую безопасность.

Главная цель haccp заключается в том, чтобы минимизировать риски во время производства продукции и осуществляется четкий контроль готовых товаров.

Область использования

Изначально этот метод создали, чтобы обеспечивать высокое качество продуктов в космической отрасли. Но сегодня этот метод стал, распространен среди компании пищевой промышленности, чтобы успешно управлять риском химического, физического либо биологического загрязнения товаров. HACCP часто используют для производства медицинских устройств либо фармацевтических препаратов. Те принципы идентификации факторов, которые способны оказывать влияние на качество товаров можно успешно использовать в остальных технических системах.

HACCP подразумевает качественное составление блок-системы процесса либо технологической карты, специалисты должны собрать полную информацию об опасностях, которые способны оказывать влияние на надежность и качество продукции.

Метод HACCP подразумевает выполнение следующих действий:

  • Необходимо определить опасности и выработать предупреждающие действия;
  • Устанавливают контрольные точки процесса, когда есть возможность определять опасности либо держать их появление под контролем;
  • Определяются критические границы в процессе контроля опасностей, точнее для каждой установленной критической контрольной точки важно определить диапазон изменения характеристик;
  • Четко изучать критические границы для установленных точек.
 


Читайте:


Найди свой ответ:

С ним и без него

News image

Мы с любимым то расстаемся, то сходимся вновь. И я не могу решить, как мне лучше – с ним или без него.

Дверные доводчики

News image

Доводчик – это важный элемент дверной фурнитуры. Долговечность его работы станет зависеть, учитывая, насколько правильно...

Шпунт ларсена 606а Vector Shpunt: что важно помнить на

News image

Человек всегда занимался строительством, и в наши дни данная сфера занимает лидирующие позиции во всем мире. Каждый день...

Как зарабатывать в интернете

News image

Биткоин впервые появился на рынке в 2009-м году и с того времени не непрерывно повышал свою ценность. Но кто зарабатывае...

More in: Отношения, Семейная жизнь, Мужчина для женщины, Новости сайта

Психотерапия:

Депрессия в пожилом возрасте

News image

Понятие депрессии позднего возраста используется для обозначения болезненных состояний, впервые развивающихся в период...

Обсессивный характер

News image

Западное технологическое общество изобилует людьми, личность которых сосредоточена на проблеме думания и делания .

Что такое истерическая конверсия?

News image

При конверсиях соматические симптомы бессознательно и в искаженной форме выражают вытесненные инстинктивные побуждения...

Психоанализ навязчивостей

News image

Первым требованием к психологу, психотерапевту в работе с обсессивными и компульсивными пациентами является соблюдение...

More in: Психоаналитическое толкование, Психические травмы, Психотические нарушения, Психоанализ

Авторизация



Понять женщину:

Нестандартный курсант, или молодой муж немолодой жены

News image

Я в шоке: мой единственный сын решил жениться на женщине, которая старше его на десять лет! Саша влюбился в учительницу математики в девятом классе....

Сумасшедшая любовь или горе без ума?

News image

«Я люблю человека, который давно женат, у него есть дети. Мне уже сорок лет, но я наделала столько глупостей, что теперь не знаю, как жить.

Я содержу любовника…

News image

«Я попала в какую-то странную ситуацию: уже больше года я плачу деньги мужчине за то, что он занимается со мной любовью. Прошлым летом я затеяла в к...

Интуиция поможет выбрать партнера

News image

«Недавно подруга с работы познакомила меня с мужчиной. Вроде вполне подходящий человек: вдовец, не пьет, не курит, приятной внешности, не жадный. Ко...

Как заинтересовать мужчину

News image

Я скорее всего одна из тех девушек, которой понадобился твой совет...

Роман с пессимистом

News image

«Я два года встречаюсь с мужчиной, он мне нравится – серьезный, надежный, заботливый. Но человек этот – жуткий пессимист, он во всем видит только пл...